20 min.
4 os.Máte rádi italské těstoviny? Pak si jistě oblíbíte tento recept na vynikající penne all' arrabbiata!
Ingredience
- 2 stroužky česneku
- 500 g těstovin Primo Gusto Penne Rigate
- 100 - 200 g uzené slaniny
- 1 cibule
- 400 g rajčata celá loupaná ATI Vegetable
- strouhaný sýr parmazán
- sekaná petrželka
- vegeta
- chilli
- olivový olej Costa d´Oro Extra
Jak uvařit těstoviny penne all' arrabbiata?
Těstoviny penne uvařte al dente tak, aby byly uvnitř trochu tvrdé a nechte je okapat. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Slaninu nakrájejte na kostičky.
Na větší pánvi nechejte na oleji zpěnit cibuli, přidejte nakrájenou slaninu a česnek a vše orestujte. Poté přidejte nasekaná rajčata, trochu vegety a chilli podle chuti. Omáčku povařte asi 5 minut. Nakonec přidejte nasekanou petrželku.
Do ještě horké omáčky vsypejte uvařené těstoviny a na mírném ohni spolu promíchejte aby se prohřály.
Penne All´arrabbiata před podáváním posypejte strouhaným parmazánem.